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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella


Biancospino

BiancospinoScheda naturalistica: Crataegus monogyna.

Parti usate: i frutti, consumati freschi come piccole mele, per fare marmellate e aromatizzare liquori, i fiori, per tisane, i bocci fiorali, in salamoia e poi come condimento.

Periodo raccolta: fiori e bocci fiorali Aprile - Maggio; i frutti Agosto-Ottobre.

Note: il legno, pesante e compatto, di questa pianta un tempo era usato dagli artigiani per realizzare numerosi utensili.


 

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