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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella

 


Farinello

FarinelloScheda naturalistica: Chenopodium album.

Parti usate: le foglie e le cime tenere, bollite come verdura e nelle minestre. I semi macinati danno una farina scura edule.

Periodo raccolta: Dicembre - Agosto.

Note: i contadini dei Monti Lattari e della penisola sorrentina affermano che questa pianta č ottima soprattutto come mangime per le galline.


 

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