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creato da G. Visetti * diretto da F. Fontanella


Primula comune

Primula comuneScheda naturalistica: Primula vulgaris.

Parti usate: le giovani e tenere foglie  da impiegare, insieme ad altre erbe, crude nelle insalate, o bollite in zuppe, risotti, frittate. I fiori usati come decorazione commestibile nelle insalate e altri piatti.

Periodo raccolta: Febbraio - Maggio.

Note: il nome del genere Primula deriva dal termine latino primus, primo, a sottolineare la precoce fioritura della specie..."prima della primavera".


 

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